DESCRIZIONE DEL CORSO di BARTENDER

Il corso consente di acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare come barman/barlady nell’affascinante mondo Ho.re.ca (Hotel, Ristoranti, caffè) dai caffè bar, ai wine bar, agli american bar.
Il corso barman consente di imparare come si fanno le preparazioni più complesse di caffetteria, di cocktail e long drink e come si presentano ai clienti, come si accoglie il cliente e lo si consiglia nella scelta e, non ultimo come pianificare l’offerta e gestire l’azienda bar. Il corso barman e bartender è quindi ideale sia per chi desidera lavorare come barista, barman e bar tender che per chi desidera aprire un bar in proprio.
Il corso barman si svolgerà sotto la guida e l’insegnamento di qualificati docenti di bar e bartender, rigorosamente professionisti del settore.

Durata:32 h

Serale (16 lezioni) distribuiti in 8 settimane due volte a settimana per 2 ore al giorno orario: 19:30-21:30

Monosettimanale (8 lezioni) distribuiti in 2 mesi solo il Sabato per 4 ore al giorno orario: 15:00 19:00

Bisettimanale (16 lezioni) due volte a settimana, distribuiti in 2 mesi in orario serale per 2 ore al giorno

Notizie sugli insegnanti

Amedeo Piazza